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小县城水果卖得贵,老乡偏买账!揭秘咋开的店嘛,不掏钱就开嘞~

头像 乡村振兴 04-05 · 发表于邛崃 325阅读

-FRESH FOOD SUPERMARKET-

生鲜超市

乡村振兴视角下的某果园模式



高价水果品牌在消费降级中逆势突围,其核心在于以品质信任构建消费黏性,以“平台+合伙人”模式实现轻资产扩张。乡村振兴背景下,该模式能否在县域市场扎根,需破解高价定位与本地消费力的矛盾,通过供应链下沉、柔性定价与政企协同,重塑“品质溢价”与“乡土经济”的共生逻辑。


PART.01



高价定位核心逻辑











品质信任体系构建





标准化品控:通过“四度一味一安全”的量化标准,将抽象的水果品质转化为可感知的消费价值(如糖酸度、新鲜度),弱化价格敏感度。

信任经营闭环:以“三无退货”政策建立消费者信任,通过售后兜底降低决策风险,形成“高价=高质”的心理锚定。

社区场景黏性:门店作为社区“明灯”,高频消费场景强化品牌认知,便利性抵消部分价格劣势。









乡村振兴启示





农产品溢价路径通过标准化分级(如按糖度、大小分类)、溯源体系(如区块链技术)提升本地农产品附加值,实现从“低价走量”到“优质优价”转型。

社区化渠道下沉在县域、乡镇布局小型化门店,嵌入居民生活动线(如菜市场、学校周边),缩短供应链半径降低成本。










PART.02



平台+合伙人模式











LAP-SCORE

模式核心优势

模式

平台

配送

轻资产快速扩张:总部通过供应链赋能(成本价供货)和风险兜底(亏损由集团承担),实现低成本拓店,符合乡村资源有限、抗风险能力弱的特点。

利益共同体构建:门店利润70%分配给合伙人,激发员工创业动力;老带新裂变机制(如新店10%分红)推动人才本地化留存,契合乡村振兴的“内生性发展”需求。









Localized Adaptation and Customization

本地化适配

场景

体验

适配

消费层级匹配:

策略调整:若本地消费能力有限,可推出“基础款+高端款”组合(如本地平价水果+进口精品),分层满足需求。

场景教育:通过试吃、科普活动(如糖度测试体验)强化品质感知,培育消费习惯。

供应链本地化整合:

本地农业嵌入:与邛崃特色种植基地(如猕猴桃、茶叶)合作,打造“产地直供+品牌包装”模式,降低物流成本。

分布式仓储:在乡镇设立小型仓储点,支持“当日采摘-当日配送”的高效周转。

合伙人机制优化:

投资门槛下沉:根据乡镇经济水平调整初始投资额(如5万-15万),允许以土地、劳力等资源折价入股。

风险共担设计:引入政府乡村振兴基金作为风险缓冲池,分担总部兜底压力。










PART.03



潜在风险与对策



















以“轻资产合伙裂变”实现快速下沉,以“品质信任体系”支撑溢价,以“本地化供应链”控制成本,三者协同方可破解高价定位在县域市场的接受度难题。某果园模式在邛崃的“水土服”取决于三点:










柔性定价策略


建立动态定价机制与会员梯度体系(如按需分装),以消费分层匹配本地需求,叠加产地直采与分布式仓储降本,提升品质价格比。


本地资源深度整合


以“农户入股+合作社联营+村集体分红”股权激励模式,打通产-供-销数据共享平台,实现人力、土地与渠道资源集约化复用。


撬动政策杠杆


捆绑乡村振兴专项资金(如冷链补贴、消费券配套)与专项债工具,联合政府试点“农企银”联名项目,降低市场教育成本,反哺产业生态循环。


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摄图网_602116799_超市的生鲜蔬菜(非企业商用).jpg
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-END-











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使用说明

本文基于上市公司公开财报及行业报告,对某果园品牌乡村振兴模式进行原创案例解码,仅作学术与行业参考,不构成投资建议。若内容涉及品牌权益影响,请及时联系18008066884,将第一时间配合调整下架。


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